Japan

thé

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Tezumi

40 $US•Unité : 20g

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Temps d'infusion

20s

Méthode : usucha

Infusions

Recommandé

Température de l'eau

80°C

Recommandé

Dosage de feuilles

2.9 g / 100 ml

70 ml recommandé

Oxydation

—

Caféine

High

Notes de dégustation

Sucré

Amer

Umami

Aperçu

Best pick • solid matcha choice

Tip: start at ~95°C, then adjust down 3–5°C if it turns sharp.

An incredibly balanced usucha with a round body, rich umami, and solid structure, this tea showcases the understated elegance of Nishio matcha.

Goku-Mukashi Nishio Matcha

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