Temps d'infusion
20s
Méthode : usucha
Infusions
1
Recommandé
Température de l'eau
80°C
Recommandé
Dosage de feuilles
2.9 g / 100 ml
70 ml recommandé
Oxydation
—
Caféine
High
Notes de dégustation
Goût et corps
Sucré
Amer
Umami
Aperçu
Pairing: sushi, steamed vegetables, or citrusy salads
An incredibly balanced usucha with a round body, rich umami, and solid structure, this tea showcases the understated elegance of Nishio matcha.