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Temps d'infusion
3–5 min
Recommandé
Infusions
5
Recommandé
Température de l'eau
98°C
Recommandé
Dosage de feuilles
—
Oxydation
—
Caféine
Medium
Notes marquantes
Malt
Aperçu
Tip: start at ~95°C, then adjust down 3–5°C if it turns sharp.
Pairing: mushrooms, braised meats, or dark chocolate
This exceptional TWG Tea vintage Pu-Erh boasts long, undulating leaves that have mellowed with age and developed a sweet and slightly earthy aroma. In...