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Temps d'infusion
Fouetter (sans infusion)
Recommandé
Infusions
1
Recommandé
Température de l'eau
80°C
Recommandé
Dosage de feuilles
—
Oxydation
—
Caféine
High
Notes marquantes
BitterCreamBaked Bread
Aperçu
Pairing: shortbread, fresh fruit, or mild cheeses
Midorigi is perfect for commercial use, ideal for incorporating into baked goods, ice cream, cakes, bread, and beverages. With its distinct matcha aroma and pleasant bitterness, this matcha enhances the flavours of other ingredients, making it an excellent choice for matcha-based recipes.