抽出時間
2–5分
推奨
煎数
5
推奨
湯温
95°C
推奨
茶葉の割合
—
酸化度
—
カフェイン
medium
標準的
テイスティングノート
販売者の説明
木のような発酵プラム
味わいとボディ
濃厚
概要
Tip: start at ~95°C, then adjust down 3–5°C if it turns sharp.
Pairing: stone fruit, roast chicken, or buttery pastries
Aroma: Aged, woody and fermented plum Taste: Fermented, ripe fruits with hints of ginseng Origin: Muzha, New Taipei Altitude: 300-500m Fermentation: Medium Roasting: Heavy