抽出時間
点てる（浸出なし）
推奨
煎数
1
推奨
湯温
80°C
推奨
茶葉の割合
—
酸化度
—
カフェイン
High
テイスティングノート
販売者の説明
マカダミアナッツナッツクリームミルク草
味わいとボディ
甘味
苦味
旨味
シルキー
概要
Best pick • solid matcha choice from Nishio, Nishio
Pairing: sushi, steamed vegetables, or citrusy salads
A best-in-class Matcha from Nishio in Aichi prefecture, Suiteki is a 100% hand-harvested matcha with a soft sweetness and super-silky texture. The flavor profile we would use is "ultra classic"—a sweet baked grassiness with a tempered umami. The slightly longer shading process results in a deep, jade hue that contrasts beautifully with milk.