抽出時間
点てる（浸出なし）
推奨
煎数
1
推奨
湯温
70°C
好みで調整
茶葉の割合
10g / 100ml
40 mlを推奨
酸化度
—
カフェイン
High
テイスティングノート
販売者の説明
ミルク
味わいとボディ
甘味
苦味
旨味
概要
Pairing: shortbread, fresh fruit, or mild cheeses
Snappy and refreshing, this Yame matcha can whisk up into a bracing usucha and has a strong, punchy flavour that cuts through milk for an energising latte or a vibrant mixed drink. Moegi (萌黄) translates to bud green. Producer: Kogacha Region: Yame, Fukuoka Cultivar: Blend Harvested: May, 2025