抽出時間
2–5分
推奨
煎数
5
推奨
湯温
95°C
推奨
茶葉の割合
—
酸化度
—
カフェイン
medium
標準的
テイスティングノート
販売者の説明
木のような水仙蘭ドライフルーツ
味わいとボディ
渋味濃厚
概要
Tip: start at ~95°C, then adjust down 3–5°C if it turns sharp.
Pairing: stone fruit, roast chicken, or buttery pastries
Il Tè Oolong Shui Xian, o "Narciso", è un raffinato Yan Cha dei monti Wuyi, Cina, noto per il suo profilo aromatico complesso e radici minerali uniche. Con note di orchidea, legno tostato e frutta secca, offre una degustazione corposa e avvolgente. tipologia: tè oolong. formato: foglie attorcigliate tipiche degli Oolong ossidati al 60%. origine: monti Wuyi, Fujian, Cina. aroma: orchidea, narciso, legno tostato e frutta secca. gusto: corposo, dolce e bilanciato con una leggera astringenza. lavorazione: appassimento al sole, leggera ossidazione, arrotolatura e tostatura al carbone.