抽出時間
20s
淹れ方: usucha
煎数
1
推奨
湯温
80°C
推奨
茶葉の割合
2.9g / 100ml
70 mlを推奨
酸化度
—
カフェイン
High
テイスティングノート
販売者の説明
クリーム
味わいとボディ
甘味
苦味
旨味
概要
Tip: start at ~95°C, then adjust down 3–5°C if it turns sharp.
A well-balanced thin tea with a round body and subtle creamy top notes, ideal for a daily tea or a formal serving of usucha in a ceremonial chakai setting. The name Seifū-no-Shiro means "Refreshing Breeze" (清風の白). Producer: Ozawa Seifūen Region: Uji, Kyoto Cultivar: Blend Harvested: April-May, 2025