Name: Ujitawara Asanoka Shincha
Brand: Rishouen

Japan

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抽出時間

1–5分

推奨

煎数

推奨

湯温

0°C

推奨

茶葉の割合

4g / 100ml

50 mlを推奨

抽出方法

西洋式, 日本式

データベースより

カフェイン

—

テイスティングノート

味わいとボディ

甘味

苦味

旨味

概要

Pairings: light seafood, edamame, cucumber salad.

Made from young, tender leaves of the early-budding Asanoka cultivar, this sencha from Ujitawara captures the vibrant, fresh, and fleeting aroma of spring tea fields Producer: Rishouen Region: Ujitawara, Kyoto Elevation: 220m Cultivar: Asanoka Harvested: April 28th, 2024 Picking: Handheld Machine

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味わいとボディ

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