抽出時間
3–5分
推奨
煎数
5
推奨
湯温
98°C
推奨
茶葉の割合
—
酸化度
—
カフェイン
Medium
テイスティングノート
販売者の説明
フルーツのようなさくらんぼ糖蜜ペストリー
概要
Tip: start at ~95°C, then adjust down 3–5°C if it turns sharp.
Pairing: shortbread, fresh fruit, or mild cheeses
Gina is a blend of small batch shou Puer with a focus on lighter fermentation levels. Fruity notes of cherries jubilee, danishes and molasses are in this bright, sweet and funky blend. Each cake is 200 grams of tea.