Tempo de infusão
Bater (sem infusão)
Recomendado
Nº de infusões
1
Recomendado
Temp. da água
70°C
Ajuste a gosto
Proporção de folhas
10 g / 100 ml
40 ml recomendados
Oxidação
—
Cafeína
High
Notas de degustação
Sabor e corpo
Doce
Amargo
Umami
Visão geral
Best pick • solid matcha choice
Tip: start at ~95°C, then adjust down 3–5°C if it turns sharp.
Balancing a punchy umami with a refreshing brightness, this exclusive blend of Okumidori and Asanoka from the mountains of Shizuoka has a robust, yet classic taste that can be enjoyed straight or in drinks.