Tempo de infusão
20s
Método: usucha
Nº de infusões
1
Recomendado
Temp. da água
80°C
Recomendado
Proporção de folhas
2.9 g / 100 ml
70 ml recomendados
Oxidação
—
Cafeína
High
Notas de degustação
Sabor e corpo
Doce
Amargo
Umami
Visão geral
Best pick • solid matcha choice
Pairing: sushi, steamed vegetables, or citrusy salads
An incredibly balanced usucha with a round body, rich umami, and solid structure, this tea showcases the understated elegance of Nishio matcha.