Steep time
1–5 min
Recommended
Steeps
1
Recommended
Water temp
0°C
Recommended
Leaf ratio
—
Oxidation
—
Caffeine
—
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Overview
Pairing: shortbread, fresh fruit, or mild cheeses
伝統の宇治茶を追求した、香り高くまろやかな味わいの宇治煎茶。山本山がこだわった、まろやかで濃厚な味わいをお楽しみください。 1.春の「みる芽(*柔らかい新芽)」を厳選 宇治茶の名産地「和束町」「南山城村」で栽培された茶葉を使用し、秋まで熟成された茶葉を使用 2.宇治の昔ながらの製法で加工 山本山では「深蒸し」が特徴ですが、宇治茶の代名詞である「浅蒸し加工」で製造しました。 3.淡い水色に潜む、深緑の香りとまろやかな旨み 浅蒸しの宇治茶ならではの、透き通る黄色い水色と深く青々しい香りしっかり感じるまろやかな旨みをお楽しみください。 「宇治天下一」は木箱に入れ、専用の手提袋をセットしてお届けいたします。熨斗・包装は承れませんので、ご了承ください。