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Bol Ă matcha / Tanaka Juho Ninsei Senmen Chiri
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Category
matcha
Powder
Brand & origin
Brand
Jugetsudo
Origin
—
Profile
Strength
—
No score
Caffeine
high
Unknown amount
Flavour notes
Top flavour notes
—
Top aroma notes
—
Ingredients & certifications
Ingredients
—
Certifications
—
Brewing
Method
—
Temp
—
Time
—
Leaf
—
Water
—
Community
Rating
—
0 reviews
Taste balance
Sweet0
Sour0
Salty0
Bitter0
Umami0
Overview
Tanaka JuhōSon père, Tanaka Juhō, est issu d'une lignée de céramistes, son grand-père étant le premier Kuse Kyuhō.Il a consacré sa vie à la poterie sous la tutelle de sa tante, la deuxième génération de Kuse Kyuhō.En 1974, après le décès de la deuxième génération Kyuhō, il devient indépendant.Il reçoit le nom d'artisan "Juhō" du maître Takeda Eishū, abbé en chef du temple Kennin-ji.Reconnu maître artisan des arts traditionnels par le ministre du Commerce et de l'Industrie.Conseiller de l’association de la céramique traditionnelle de Kyoto, Niryōkai.