Gyokuro vs Matcha
Les deux thés japonais cultivés à l'ombre comparés : gyokuro infusé contre matcha fouetté, en goût, caféine et préparation.
Tous deux naissent à l'ombre, puis divergent : le gyokuro s'infuse à basse température, le matcha se broie et se fouette en entier. Comparez-les ci-dessous.
Ouvrir l'outil de comparaison interactif
Détails côte à côte
| Gyokuro | #0624.K6 Shogyokuen: Matcha Hatsu Mukashi, Imperial Ceremonial Grade Heritage Matcha 初昔 | |
|---|---|---|
| Type de thé | Thé vert | Thé en poudre |
| Caféine | Inconnu | Riche en caféine |
| Notes gustatives | Artichoke, Astringent, Butter, Floral | Astringent, Cream, Smooth, Sucré |
| Formats disponibles | Thé en vrac | Poudre |
| Température de l'eau | N/D | 80 °C |
| Temps d'infusion | 2 min 30 s | N/D |
| Feuilles / eau | N/D | 40 g / 50 ml |
Questions fréquentes
Quelles différences de goût entre Gyokuro et #0624.K6 Shogyokuen: Matcha Hatsu Mukashi, Imperial Ceremonial Grade Heritage Matcha 初昔 ?
Gyokuro penche vers Artichoke, Astringent, Butter, tandis que #0624.K6 Shogyokuen: Matcha Hatsu Mukashi, Imperial Ceremonial Grade Heritage Matcha 初昔 révèle Astringent, Cream, Smooth.