煎茶 vs 玉露
日常の緑茶と被覆栽培の逸品。煎茶と玉露が風味、カフェイン、淹れ方でどう違うのかを解説します。
違いは覆いにあります。数週間の被覆が玉露の旨みを凝縮させ、淹れ方まで変えてしまうのです。代表的な2種類を以下で比較します。
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詳細の並列比較
| #0005.K6 Obubu Tea: Sencha of the Summer Sun, Green Tea | Gyokuro | |
|---|---|---|
| お茶の種類 | 緑茶 | 緑茶 |
| カフェイン | カフェイン中程度 | 不明 |
| フレーバーノート | Bitter, 花崗岩, 甘い | Artichoke, Astringent, Butter, 花のような |
| 取り扱い形状 | リーフ（茶葉） | リーフ（茶葉） |
| 浸出時間 | 情報なし | 2分30秒 |
よくある質問
#0005.K6 Obubu Tea: Sencha of the Summer Sun, Green TeaとGyokuroは味わいがどう違いますか？
#0005.K6 Obubu Tea: Sencha of the Summer Sun, Green TeaはBitter, 花崗岩, 甘い寄り、GyokuroはArtichoke, Astringent, Butterが感じられます。