Steep time
1–5 min
Recommended
Steeps
1
Recommended
Water temp
0°C
Recommended
Leaf ratio
—
Oxidation
—
Caffeine
—
Highlighted notes
No notes yet.
Overview
Tip: start at ~95°C, then adjust down 3–5°C if it turns sharp.
Pairing: breakfast pastries, aged cheese, or dark chocolate
Smaken är lätt, blommig och lätt maltig i sin karaktär. Denna berömda gård finner man i Sibsagarområdet. Dess te visar upp stora, kraftiga ljusbruna blad och ljusa toppskott. Smaken är lätt, blommig och lätt maltig i sin karaktär. Vätskan är ljusare än vanligt vid en första skörd av assamte.