Steep time
1–5 min
Recommended
Steeps
1
Recommended
Water temp
0°C
Recommended
Leaf ratio
—
Oxidation
—
Caffeine
—
Highlighted notes
No notes yet.
Overview
Tip: start at ~95°C, then adjust down 3–5°C if it turns sharp.
Pairing: shortbread, fresh fruit, or mild cheeses
De är relativt lätta men intensivt aromatiska, likt teer från Nuwara Eliya. Aningen rundare och med lång, elegant eftersmak. Kring öns mest kända landmärke, det heliga Adam’s Peak, produceras högklassiga svarta teer. De är relativt lätta men intensivt aromatiska, likt teer från Nuwara Eliya. Aningen rundare och med lång, elegant eftersmak. Avnjutes helst utan mjölk.