Steep time
1–5 min
Recommended
Steeps
1
Recommended
Water temp
0°C
Recommended
Leaf ratio
—
Oxidation
—
Caffeine
—
Highlighted notes
No notes yet.
Overview
Tip: start at ~95°C, then adjust down 3–5°C if it turns sharp.
Pairing: breakfast pastries, aged cheese, or dark chocolate
Detta te alstrar en mild, rökig ton som kombineras med en utsökt maltsmak. Passar utmärkt till något fetare maträtter. Det sägs att rysk karavanblandning var den viktigaste drycken efter vodka i Ryssland. Under Tsarernas styre transporterades mängder av te från Kina till Ryssland på kameler. Detta te alstrar en mild, rökig ton som kombineras med en utsökt maltsmak. Passar utmärkt till något fetare maträtter.