Steep time
1–5 min
Recommended
Steeps
1
Recommended
Water temp
0°C
Recommended
Leaf ratio
—
Oxidation
—
Caffeine
—
Highlighted notes
No notes yet.
Overview
Tip: start at ~95°C, then adjust down 3–5°C if it turns sharp.
Pairing: shortbread, fresh fruit, or mild cheeses
En frisk blandning av Ceylon, Assam och kinesiskt svart te, med en härlig sötsyrlig hallonton. En frisk blandning av Ceylon, Assam och kinesiskt svart te, med en härlig sötsyrlig hallonton. Teet har en något godisliknande arom och en fint syrlig smak, en underbar rundhet, balanserad strävhet och fruktig sötma.