Steep time
1–5 min
Recommended
Steeps
1
Recommended
Water temp
0°C
Recommended
Leaf ratio
—
Oxidation
—
Caffeine
—
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Overview
Pairing: shortbread, fresh fruit, or mild cheeses
Gyokuro extra-fin, Grand cru de thé vert japonais dans un étui cadeau en papier japonais Tato Le gyokuro extra-fin est produit à Uji, dans les faubourgs de Kyoto. Le gyokuro se cultive en recouvrant les théiers de nattes de paille pendant les deux ou trois semaines qui précèdent la première cueillette. En protégeant ainsi les plants du soleil, on augmente la quantité de théanine dans les feuilles, ce qui donne de la douceur au thé vert. →En savoir plus sur le Gyokuro Poids net - 20g Ingrédient - Thé vert Origine - Japon-Kyoto Uji