Steep time
2–5 min
Recommended
Steeps
5
Recommended
Water temp
95°C
Recommended
Leaf ratio
—
Oxidation
—
Caffeine
medium
Typical
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Overview
Tip: start at ~95°C, then adjust down 3–5°C if it turns sharp.
Pairing: stone fruit, roast chicken, or buttery pastries
China Pai Mu Tan BIO Weißer Tee. Ein schöner weißer Tee aus biologischem Anbau mit großen, grün-braunen Blättern und einigen Blattspitzen. Sehr angenehm zu trinken mit einem mild-blumigen Geschmack. Für Liebhaber von mehr Süße empfehlen wir einen Schuss Honig mit beizugeben.