No notes yet.
Vahva Intialainen maustamaton musta tee Assam Tippy Golden kasvaa Pohjois-Intiassa, Brahmaputran jokilaaksoalueella. Teehen valikoidaan pienempiä lehtiä ja silmuja, jotka ovat maukkaampia ja arvokkaampia kuin suuremmat, avautuneet lehdet. Käsiteltäessä ne hapetetaan kullanruskeiksi ja kääritään rullalle. Tee saa laatuluokituksen TGFOP, eli Tippy Golden Flowery Orange Pekoe, Valmis juoma on tummaa ja aromikasta. Se maistuu täyteläisen runsaasti viljavalta, maltaiselta ja makealta. Jälkimaussa on havaittavissa vaniljaista kermaisuutta ja se tuntuu suussa hyvin pehmeältä. Assam Tippy Golden toimii parhaiten aamu- ja iltapäivän nautintona sellaisenaan tai maitotilkan kanssa. Haudutus 1tl/2dl, 100°C, 3-5 min Sisältö 100% Intialainen musta tee Assamin maakunnasta.