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Steep time
1–5 min
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Steeps
1
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Water temp
0°C
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Leaf ratio
—
Oxidation
—
Caffeine
—
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Overview
Pairing: shortbread, fresh fruit, or mild cheeses
Il Tè Bianco Yunnan Silver Bud Ya Bao è una rarità proveniente dalle regioni montuose dello Yunnan, ottenuta esclusivamente da gemme raccolte in pieno inverno da piante selvatiche. L’infusione è chiarissima e luminosa, con un profilo aromatico delicato, floreale e naturalmente dolce, che esprime grande purezza ed eleganza. tipologia: tè bianco. formato: gemme intere. origine: Cina, Yunnan. aroma: delicato, floreale, fresco. gusto: morbido, leggero, con note floreali persistenti. lavorazione: raccolta invernale di sole gemme e appassimento naturale al sole.