Steep time
2–5 min
Recommended
Steeps
5
Recommended
Water temp
95°C
Recommended
Leaf ratio
—
Oxidation
—
Caffeine
medium
Typical
Highlighted notes
No notes yet.
Overview
Best pick • solid oolong choice from Unknown origin
Doften är diskret och långvarig och smaken är söt. Med kunskapen hos en erfaren temästare kan detta enkla oolongte bli ett enastående te med komplexa toner. Tebladen vissnas under en längre tid, fermenteras längre och rostas vid väldigt låga temperaturer, vilket gör att doften hamnar subtilt i bakgrunden och smaken blir mycket mer uttrycksfull. Doften är diskret och långvarig och smaken är söt.