Steep time
1–5 min
Recommended
Steeps
1
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Water temp
0°C
Recommended
Leaf ratio
—
Oxidation
—
Caffeine
—
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Overview
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Pairing: shortbread, fresh fruit, or mild cheeses
Japan Genmaicha BIO Grüntee. Eine köstliche Kombination aus hochwertigem Sencha und geröstetem Reis mit einem deutlich nussigen Geschmack - erfrischend. Nach der Legende entstand dieser Tee im 15. Jahrhundert durch einen Zufall. Ein Diener eines Samurai-Fürsten war unachtsam und fügte während des Röstens etwas Reis in den Tee. Heute ist dieser Tee sehr beliebt. Empfehlenswert auch to go in einer praktischen Isolierflasche.